photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Nazaire-les-Eymes, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Offre d'emploi : chocolatier(e) H/F - CDI (28h / 35h). Dans le cadre du développement de notre gamme, nous recherchons un(e) chocolatier(e) expérimenté(e) et passionné(e) par l'univers du chocolat pour rejoindre notre équipe en boulangerie-pâtisserie. Vos missions : Réaliser la friture, décorations, moulages et pièces créatives, tout au long de l'année et lors des périodes clés (Saint-Valentin, Pâques, Fête des Mères, Fête des Pères, Halloween, Noël). Participer à la création de collections originales et thématiques, en apportant vos idées et votre créativité. Collaborer étroitement avec l'équipe de pâtisserie pour valoriser les produits et proposer des réalisations gourmandes et innovantes. Renfort auprès de l'équipe de pâtisserie quand nécessaire. Profil recherché : Expérience confirmée en chocolaterie. (maîtrise des différents matériels mis à disposition). Qualités attendues : dynamisme, réactivité, habileté manuelle, précision, soin et esprit d'équipe. Sens de l'innovation et de la créativité. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à organiser et gérer la production. Poste en[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montalieu-Vercieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pâtissier(ère) - Artisan(e) de la Gourmandise Notre établissement est à la recherche d'un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dès fin septembre 2026. Missions : Créer des douceurs qui ravissent les papilles et enchantent les clients. Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux. Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques. Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.). Former et superviser un personnel moins expérimenté. Gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures. Horaires et Avantages : Repos un dimanche sur deux et un jeudi sur deux, ainsi que le lundi. Horaire de travail : de 3h à 10h50 sur 5 jours. Rejoignez notre équipe et laissez libre cours à votre créativité dans un environnement dynamique et passionnant !